O limão é uma fruta que sabidamente agrega muitas coisas boas para nossa saúde. A forma mais comum de ingestão é através do suco que, em dias de calor, é muito refrescante. Contudo, temos uma novidade para você. A limonada probiótica possui muito mais propriedades, com a facilidade que você pode preparar na sua própria casa.
Conheça os principais benefícios do suco de limão:
─ Desintoxicante.
─ Purifica órgãos como rins e fígado.
─ Aumenta a capacidade do sistema imunológico.
─ Previne contra gripes e resfriados pela sua alta concentração de vitamina C.
Agregando alguns ingredientes, a sua simples limonada se tornará probiótica, fortalecendo a flora intestinal. A limonada probiótica é fonte de aminoácidos, vitaminas e minerais, antibacteriana, hidratante, refrescante e muito saborosa.
O QUE SÃO PROBIÓTICOS?
São microorganismos vivos que, em quantidades adequadas, facilitam a digestão, absorvem os nutrientes, regulando o intestino.
INGREDIENTES DO SUCO
─ Iogurte natural fresco
─ 1 copo de açúcar (não utilize o refinado)
─ 10 a 12 limões
─ Água
COMO PREPARAR A LIMONADA
─ Obtenha o soro do leite colocando o iogurte sobre um pedaço de gaze fina e esticada.
─ Coe o iogurte em temperatura ambiente para extrair o soro.
─ O processo de obtenção do soro pode demorar alguns minutos para alcançar a medida de um copo.
─ Esprema os limões e ponha o suco em uma jarra de 1 litro.
─ Junte o açúcar e o soro de leite.
─ Complete com água fria e misture.
─ A mistura deve permanecer em temperatura ambiente por três dias. É durante este período que se dará o processo de fermentação, resultando na produção de bactérias que fazem bem ao organismo.
─ Passado este período, o suco está pronto para ser bebido. Mantenha a jarra na geladeira.
Recomenda-se beber três copos de limonada diariamente. Invista na limonada probiótica e garanta uma boa saúde para você e sua família.